最近在216巷這新開了一家拉麵店，因為在216巷這邊拉麵店比較少
而且老闆是道地的博多人！像是之前來臺灣的一風堂拉麵就是源於博多拉麵
但因為之前去吃的時候快快就覺得有點小失望！
因為去過的人都知道要排隊很久，然後他的價錢並不算便宜
但我覺得麵跟其它菜色，都還沒有那麼符合台灣人的口味
所以今天就滿心期待的要去吃這間！！！麵屋台
而且地點非常的好找，就在東區粉圓走進來不到1分鐘就到溜～～～～～
因為開張還不到一個月，所以外面都還放滿了花束呢～～～～～～～
一走進去因為快快是跟好友L一起去吃，店員帶我們看我們大包小包
所以立馬就拿了另一張椅子過來給我們放包包！滿貼心的
快快是禮拜六晚上去吃的，因為店內的位子並沒有很多（大概20個左右）
但幾乎都快坐滿，而且店內還算滿寬敞的
麵的價格從180到280不等，在東區這個價格我覺得算滿合理的
而且它們沒有收服務費噢！！
別的是他們還有很多日本酒的選擇，原本快快想說也可以點個十六茶來喝
但基於當天吃太多東西了，就打消了這個念頭
不然大家不喝酒的大家可以點來喝喝看
而且特別的是他們除了賣拉麵之外，也有賣咖哩飯！！
通常拉麵店會多賣烤餃子那些，但很少看到有賣咖哩飯的～～
所以我覺得下次來想點點看！
除此之外，牆上都還有張貼一些新的菜色
如果吃辣或是吃不夠的人都有多種選擇
在旁邊有免費的小菜可以自取，也可以加一點白芝麻提香
一開始店員會幫你每人都端一小盤過來，不夠的話就自己去家溜～～～
好友L點的是博多玉子拉麵，而我是點黑麻油拉麵
博多拉麵的特色就是湯頭很濃郁的豚骨湯頭，然而麵是細麵
好友L麵的硬度選擇的是正常的麵度，我覺得湯頭非常的道地
因為喝起來跟前幾個月去日本玩的時候，非常的像
味道比較重但很濃郁，又帶點大骨的香氣跟甜度
而且它們的蛋也給的很大方，都是直接給一顆！
快快選的是黑麻油拉麵，上個禮拜快快有去ATT樓上的三士
而三士是直接有加黑芝麻在裡面，而麵屋台是直接加黑麻油比較不一樣
但我覺得湯頭真的很濃郁，加了黑麻油之後又更香了！！
加上豚骨的香氣，整個湯頭的味道都有被刺激出來
快快麵的硬度選比較硬的，但可能是因為我一直猛照相
所以我覺得還是有點軟
他們都蔥不是細蔥，是切段的噢！
原本看圖片上我以為肉會是厚的叉燒肉，但送上來之後發現卻是很薄很薄
半瘦半肥分布的還滿均勻，重點是真的很滑嫩
害我超想加點來吃的！
再來是快快非常非常推薦他們的玉子！！！！！
因為黑麻油拉麵本身是沒有蛋的，但快快超喜歡吃蛋
所以就多加點來吃！ 但讓我超驚艷他們的蛋！！
我覺得是台北拉麵店目前排行第一名！！！
因為除了有入味之外，整顆蛋外圍是入味的
而但裡面也分成三層
一層比較沒有那麼熟，還是膏的感覺
一層比較熟，但還沒有完全變成固體
一層是完全熟了的部份
而且有時候拉麵店送上來的蛋，因為泡在湯裡面，送上來之後蛋都散一半了
但麵屋台的蛋完全不會！！！真的是非常的大推大家一定要加點！！！！！
可以看到他們的湯頭真的一直都在熬，難怪真的好好喝噢！！！！
店員都會很仔細的解說菜色，除了水在桌上自己加之外
我覺得現在沒有收服務費的店家都是佛心來的～～～～～
原本快快覺得外套掛在椅子上很容易拖到地
之後要走才發現他們有設計讓客人掛衣服的地方！還滿貼心的！！
快快實在覺得他們的湯頭真的很好喝！！！我就這樣喝光光了ㄏㄏ
下次去東區大家可以快快去吃吃看噢～～～～
同場小加映：
在麵屋台對面有一間賣日本零食的店！有賣一個寶格麗香蕉棉花糖
真的非常非常的好吃！他外面有一層香蕉糖霜，裡面就是棉花糖
他也有其它口味！但快快最喜歡香蕉的！！！！！！！！
而且最近發現誠品也開始賣，但這邊比較便宜
喜歡吃甜甜的你們可以考慮帶個幾包回家
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄14號
電話：02 27117557
營業時間：11:00~15:00 17:00~21:30
店家FB：https://www.facebook.com/TakumirRamen#!/TakumirRamen/info
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